专利号：00220166.6 蓝功牌火箭筒专利燃气灶厨具（餐饮业），是由中华优秀餐饮厨具发明创造者刘和平、刘振忠历经数年研究发明的国家向海内外重点推荐燃气灶厨具的科技专利产品，已以成熟的节能技术逐步占领全国市场。投放市场五年来，引起餐饮业的巨大轰动，成为鼓风燃气灶的更新换代产品。
......具体节能原理如下:
　　一、完全燃烧：流体力学、热学的巧妙应用，无需风门调节，空气模拟过量混合，不须射管。无油泥污垢沉积，永不积炭，从而保证了燃气的最完全燃烧－－蓝色的火焰。
　 二、完全利用：三次混合助燃，无须电鼓风；不会因鼓风带走大量的热能和未被燃烧的燃气，各种标准火距保证了火焰不外拉下窜，直射锅底，燃气所具有最大热值得以完全利用，且厨房不被污染和大幅升温（烟罩是白的，锅底是红的）。因二次污染造成退菜恶果从此不再发生。
　 三、节约潜力巨大：自动点火并设火种，操作间歇尽可放心关闭主火，没有空烧的浪费，因此比目前通用的油、气鼓风灶省一半以上燃料费。
　四、设计先进：灶面不需淋水，（因为没有热散射）流速自助，逐级加强，不用电（鼓风机）火力绝对强劲。
　 五、方便无忧：自动点火并设火种，悬浮式燃烧、铸钢炉墙炉头（没有笨重的耐火水泥、耐火砖）。灶具内部全铜管特殊精密连接，没有操作中的损坏（电器损坏，炉头，燃烧器损坏，停电停水照常使用）。
　 六、适应性广：规格品种齐全（炉膛ф290mmф310mmф345mmф600mmф800mm大锅灶等）各种功率设计（总热负荷［cal/hJKW：单火箭18600/21.6，双火箭30000/34.88，三火箭45000/46.5］）在注重节约的同时又能满足各种宾馆酒店食堂、大排档小作坊甚至家庭等不同档次的需求。